多方混战自热食品,高光时刻真来了?

〖壹〗
、自热食品在多方混战下确实迎来了高光时刻，但疫情过后能否持续火爆仍存在不确定性。疫情期间自热食品迎来高光时刻销售数据大幅增长：疫情期间 ，自热食品成为紧俏货 。淘宝数据显示
，2020年1月20日至2月2日期间，自热食品在热销产品中排名第二 ，仅次于螺蛳粉
。自热米饭销售同比增长高达2509%
，超过方便面平均1334%的增长。

〖贰〗、康师傅上半年净利大涨主要得益于疫情期间方便食品需求激增，但未来能否持续高增长面临挑战 ，需在高端化 、产品创新
、应对竞争等方面发力 。康师傅上半年净利大涨的原因公共卫生危机下“宅经济
”推动：今年年初公共卫生危机使国内“宅经济”迅速发展
，方便食品行业迎来高光时刻
。

〖叁〗、茅台 、高领资本领投，这家依靠红薯粉丝起价 ，创办近十九年的食品企业“白家 ”食品在2020年迎来了自己的高光时刻
，宣布开启IPO上市之旅，拟在创业板挂牌上市。

〖肆〗
、在2021年方便食品大会上 ，白象带来了福喜老面馒头、包子等速冻面制食品 。除速冻食品，白象近两年还涉足了自热火锅 、荞麦挂面
、万能汤底、厨艺懒人包 、以及火鸡拌面
、骨汤泡饭等产品
。 白象遭遇野性消费货架被抢空2 3月17日晚上八点
，河南漯河的一家商店里，时不时有顾客来询问白象方便面是否还有货。

疫情下的机遇、挑战
、发展

〖壹〗、疫情下存在诸多机遇 、挑战 ，也推动着特定方向的发展
，需各方积极应对以把握时机实现进步 。具体如下：机遇新业态新模式涌现在线购物常态化：疫情期间，在线购物成为人们日常生活的重要部分 ，许多电子商务平台上新鲜产品的销量大幅增长
，甚至翻了一番
。这表明消费者的购物习惯发生了改变，线上购物市场具有巨大的潜力。

〖贰〗
、后疫情时代酒店业在面临卫生安全、经营模式等挑战的同时 ，也迎来了智能化服务 、特色化产品及绿色环保等发展机遇 。具体如下：卫生安全挑战与应对后疫情时代
，卫生安全成为消费者选取酒店的关键考量因素。疫情使消费者对住宿环境的卫生状况高度关注，酒店必须加大在卫生安全方面的投入
。

〖叁〗
、疫情影响下 ，中国互联网行业将呈现短期承压、长期分化发展的态势
，部分细分领域面临挑战，但更多领域将迎来结构性机遇 ，具体走向如下：短期挑战：广告收入下滑与行业结构性受损广告市场收缩疫情导致消费市场低迷，企业广告预算大幅削减。

〖肆〗 、疫情之下
，各行业呈现出冰火两重天的态势，部分行业遭受重创 ，而另一些行业则迎来发展机遇
，产业结构面临重塑 。服务业：短期冲击大，恢复潜力强短期受重创：疫情期间 ，政府采取隔离措施抗击病毒传播
，对线下服务业
、旅游业、电影业等造成巨大打击
。

后疫情时代,方便面市场即将破千亿
、呈现八大趋势

后疫情时代，方便面行业市场规模有望突破千亿元 ，并呈现八大发展趋势
，具体内容如下：市场规模突破千亿元：方便面行业在疫情期间逆势增长，销售额实现两位数增长。尼尔森数据显示 ，上半年方便面行业整体销量同比增长6%
，销售额同比增长15% 。截至近来，我国方便面市场规模已经达到990亿元人民币 ，一个千亿元的市场呼之欲出
。

方便面行业的整体逆势上涨，也为市场迎来了更大、更广阔的市场发展。数据显示
，截止近来，我国方便面市场规模已经达到990亿元人民币 ，一个千亿元的市场呼之欲出 。中国方便面行业将进入新的迭代发展期
。八大创新趋势 助力行业价值创新 创新已经成为方便食品行业发展永恒的主题。

后疫情时代的八大关键技术发展趋势如下：人工智能（AI）：AI产品到2030年预计将为全球经济贡献超过17万亿美元 。AI推动了智能数据处理 、面部和语音识别等技术创新
。

5分钟卖掉上百万片!千亿速冻食品市场,为啥国牛排比较受欢迎?

〖壹〗、国产牛排受欢迎的原因主要包括疫情下囤货需求
、健康理念普及、国产品牌崛起以及消费者对进口冷链食品的担忧。疫情下囤货需求推动速冻食品市场增长 疫情持续期间
，囤货理念深入人心，方便耐放的速冻食品成为居家必备物资 。2020年中国速冻食品市场规模达到1393亿元 ，三全 、湾仔码头等巨头的营业额和净利润大幅增长。

〖贰〗
、精准把握消费需求
，推出家庭牛排 随着生活节奏加快和国民健康意识觉醒，家庭对高质量饮食和简便生活方式的需求日益增长 ，快速且营养地吃上一餐成为关键考量
。

〖叁〗、餐饮行业需求为速冻食品市场提供新增长点半成品食材需求上升：下游餐饮行业（尤其是连锁餐饮和外卖平台）对标准化 、易储存的速冻半成品需求日益增强。例如
，速冻牛排
、预制菜等品类在餐饮供应链中的渗透率提升，推动市场扩容 。

〖肆〗、近来公开信息还没有明确指出正腾食品比较受欢迎的三款产品
。该品牌是山东正腾集团旗下现代化速冻调理食品生产商 ，旗下拥有鸡肉品牌“凤飞腾
”“锦盛香”和牛肉品牌“牛进士 ”。

〖伍〗 、中国冻品市场：从“低频刚需
”到“高频选取”市场体量大
，增长潜力显著：2024年中国冷冻食品市场规模达3700亿元，年均增速超8% ，预计2030年突破6000亿元 。欧美国家冷冻食品占家庭餐饮比重普遍超30%，中国近来不足10%
，可挖掘空间巨大
。

同比增长63%,疫情时期,线上速冻市场为何仍有亮眼表现?

疫情时期线上速冻市场同比增长63%，表现亮眼 ，主要原因如下：速冻食品自身优势显著速冻食品能够最大程度保持食物本味的同时带来更多的便利性
，成为越来越多人的选取。

小家电行业在疫情冲击下展现出较强的韧性与反脆弱性，具体表现为受市场波动影响较小
、线上渠道适应性突出、企业注册量短期反弹及需求端持续旺盛 。韧性表现：市场波动影响较小疫情期间 ，大家电市场遭受重创
，零售额同比大幅下滑
。

例如医美华熙生物昨晚一季报亮眼，今天盘中一度涨超10%；爱美客一季报显示营收31亿元 ，同比增长607%
，扣非归母净利润为66亿元，同比增长652% ，在华东疫情背景下实现这样的增长非常难得。在市场弱势背景下
，资金会更加聚焦这类一季度业绩亮眼 、公司高增长的核心优质票 。

业绩表现亮眼：从2020年一季报数据来看，全部A股营收同比增长 - 1% ，实现净利润同比增长 - 31%，而必选消费一季报成绩优异
，实现营收同比增长11%，实现净利润同比暴增392%
。这表明在疫情影响下 ，必选消费的需求呈现爆发式增长。

土地市场：维持火热
，多宗地块出让表现亮眼原因：房地产开发企业热衷年初拿地，年初拿下的地基本可在年内上市 ，对房企业绩指标和相关回款有极大支撑作用；宽松的经济环境
，数次降准使大量资金流入房地产行业，开发商资金充裕 ，拿地魄力更大 。

百普赛斯2021年业绩表现亮眼
，非新冠业务增长超70%，主要得益于其合理的营收结构
、突出的研发优势及广阔的行业前景。具体分析如下：业绩表现：非新冠业务成核心增长引擎整体营收高速增长：2021年预计实现营业收入38 ，200万元-40
，200万元，同比增长55%-63%
。